Vor zwei Jahren entdeckte ich mymuesli.de, deren Geschäftsidee – individuelle Müslis, die über ein elegantes Webinterface gemischt werden können – wie für mich gemacht schien. Einige Zeit später bekam ich einen Gutschein für einen Bio-Bäcker, der offensichtlich die Technologie von mymuesli.de gekauft und auf Brote übertragen hatte. Vor kurzem inserierte ein Hamburger Müslimischer im Cereal-Bereich meiner eigenen Website.
Und schließlich machte mich die taz freundlicherweise darauf aufmerksam, dass es sich um einen Trend handelt: Mass Customization! Sogar Saft und Marmelade kann man mittlerweile nach eigenen Vorgaben herstellen lassen und anschließend als altes Familienrezept ausgeben. Zum Beispiel Grapefruit-Bananen-Marmelade mit Blattgold, Tequila und Spekulatius, wie meine Großmutter sie zu machen pflegte.